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Dégustation

  • Une belle robe limpide
  • Au nez il dégage des arômes d’une grande subtilité
  • Il offre une palette aromatique fraiche et complexe avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 2 et 4 ans
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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