Dégustation
- Robe rouge grenat.
- Nez intense avec des notes de cassis et de mûres.
- Belle attaque en bouche avec des tanins bien fondus. bouche suave et très agréable.
Accords mets et vins
- Epicés
- Fromages
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Cabernet
- Merlot
Température de service
Entre 12° et 16°
La région
[...] français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps [...]
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