Château Roc de Minvielle Rouge AOC Bordeaux

France Bordeaux
Château Roc de Minvielle
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 16 notes laissées par la communauté.

Dégustation

  • Jolie couleur rubis vive
  • Le nez, complexe et intense, présente des notes de fruits mûrs, comme le cassis.
  • En bouche, l’attaque est riche, charnue et structurée. L’évolution en bouche est plaisante, les tanins sont fins et fondus, et la finale est longue et ronde.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 12° et 16°

La région

[...] a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux

À découvrir aussi