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Dégustation
- Rose pastel brillant, teinte douce et délicate.
- Nez vif de fruits acidulés et d’agrumes : fraise sauvage, fruits exotiques et clémentine.
- Belles saveurs généreuses, énergiques et gourmandes rappellant le nez. Parfait équilibre entre douceur, acidité et fraîcheur.
Accords mets et vins
-
Apéritif
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Charcuterie
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Fromages
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Viandes blanches
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec [...]
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