Dégustation
- robe jaune pâle
- nez aux arômes de fleur d'acacia et d'eucalyptus avec une sensation de grande fraîcheur
- notes de fruits exotiques à la douceur enveloppante et à la fraîcheur intense
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Sucré / Salé
Cépages
- Sauvignon Blanc
- Sémillon
Température de service
Entre 9° et 11°
La région
[...] Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit [...]
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