Cabernet Sauvignon Famille Icard Rouge AOC Bordeaux

France Bordeaux
Cabernet Sauvignon
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Dégustation

  • La robe est d'un rouge violacé profond et intense, limpide et brillante
  • Le nez est ouvert, envoûtant et très aromatique sur des notes de violette, cassis et de fruits mûrs.
  • L'attaque est ample, soyeuse et agréable. Ce vin équilibré est structuré par des tanins friands et par une finale charmante, persistante et délicatement fruitée.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de [...]
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