Château Latour Camblanes Rouge AOC Cadillac – Côtes de Bordeaux

France Bordeaux
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Dégustation

  • Belle robe pourpre.
  • Le nez développe d’agréables parfums de fruits rouges juteux ainsi que de fines nuances épicées.
  • La bouche s’annonce par un très beau touché très velouté. Elle fait preuve d’un fruité gourmand fait de baies rouges fraîchement cueillies où se mêlent des notes de cacao et de cardamone. La structure tannique est toute en finesse et porte avec harmonie une finale savoureuse.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il [...]
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