AOC Côtes de Bourg

Les Côtes-de-Bourg appelées aussi Bourg ou Bourgeais figurent parmi les plus anciens vignobles bordelais.nnSituée au sud de la ville de Blaye, en face de l’appellation Margaux, l’appellation s’étend sur 3 900 ha de sols calcaires à astéries, sablo-argileux.nnAppelée la petite suisse girondine, l’AOC produit 195 000 hl de vins par an, aussi bien des vins rouges que des vins blancs.nnLes Côtes-de-Bourg rouges sont reconnus pour leur qualité, ils représentent 98% de la production. Ils sont élaborés à partir de merlot, de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de malbec.nCela donne des vins fruités, ronds et attrayants, avec une bouche puissante et chaleureuse.nnLes blancs sont issus d’un assemblage de sauvignon, de muscadelle et de colombard. Secs et fruités, les Côtes-de-Bourg blancs ont une bouche harmonieuse, onctueuse, et bien équilibrée.