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Dégustation

  • Rouge grenat aux reflets violets
  • Bouquet subtile et complexe avec une belle symbiose entre des notes de mûres et de fraicheur
  • En bouche le vin est friand et légèrement crémeux. Il est élégant, racé et parfaitement soutenu par des tannins aux grains fins et les fruits rouges et noirs.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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