Le Lion Château la Fleur de Boüard Rouge AOC Lalande-de-Pomerol

France Bordeaux
Le Lion Château la Fleur de Boüard
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Dégustation

  • Robe aux reflets violets.
  • Le nez est aromatique, frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de boisé, de torréfaction et plus légèrement de cassis associées à une touche de fruits rouges ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et de réglisse.
  • La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, une trame acidulée, de la minéralité, une petite tension, de la droiture, de la puissance ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de cerise noire juteuse/mûre et plus légèrement de fruits rouges associées à de petites touches de réglisse, de torréfaction et de toasté. Bonne longueur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 [...]
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