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Dégustation

  • Belle robe rouge profond, aux reflets violacés.
  • Nez complexe aux arômes de fruits rouges bien mûrs, fin, racé et élégant.
  • Vin de très belle structure, équilibre prometteur. Structure tannique homogène, beau potentiel de vieillissement. Attaque croquante avec des notes de fruits mûrs. Tanins puissants bien intégrés, belle matière soyeuse en bouche. Souplesse et onctuosité avec des notes de fruits bien mûrs.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares [...]
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