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Dégustation

  • Couleur rubis foncé.
  • Belle densité, le vin révèle un nez riche avec de belles notes de fruits rouges avec des arômes légèrement boisés.
  • Alliant fraîcheur et suavité, ce second vin développe des tanins très fins. Avec une agréable finale mêlant les fruits mûrs aux notes d'élevage, ce millésime 2016 n'est comparable à aucun autre… Un vrai moment de plaisir !

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 10 et 20 ans
Cépages
  • Cabernet
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Sauvignon
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit [...]
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