Chateau Baret Château Baret Rouge AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux

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Dégustation

L'élégance de la robe, d'un grenat profond et brillant.
Se retrouve dans le bouquet où de délicates notes de fruits rouges s'allient à un discret apport du bois (grillé) pour composer un ensemble plaisant.
Souple, charnu et bien équilibré, le palais est lui aussi harmonieux, avec une finale portée par la fraîcheur du fruit rouge.

Accords mets et vins

Chocolat
Gibiers
Viandes blanches
Viandes rouges

Température de service

Entre 14° et 16°

La région

[...] grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de [...]

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