Aller au contenu principal

La Chapelle de la Mission Haut-Brion

Château la Mission Haut Brion

AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux Rouge
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 62 notes et 4 commentaires laissés par la communauté.

Dégustation

  • Belle couleur profonde.
  • Le nez présente des arômes de fruits frais complétés par un touche élégante de chêne.
  • La première impression en bouche est douce et corsée, devenant doux et délicieux avec l'aération. Excellente structure tannique aboutissant à une belle longue finale rehaussée de saveurs fruitées et épicées.

Accords mets et vins

  • Chocolat
  • Gibiers
  • Viandes blanches
  • Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 7 et 20 ans
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.

Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.

Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC

À découvrir aussi

Télécharger l'application