Château Mancèdre Rouge AOC Pessac-Léognan
France Bordeaux
Dégustation
- Robe rouge profonde
- Le nez est marqué par un bouquet complexe de fruits noirs, de framboises et de mûres, d’épices et de menthol.
- La bouche élégante et concentrée, réunit à nouveau les arômes du nez. En finale, les tanins amples et fins, autorisent un excellent vieillissement.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 7 et 20 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur [...]
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