Château le Gay Rouge AOC Pomerol

France Bordeaux
Château le Gay
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Dégustation

  • Couleur sombre, intense et belle.
  • Nez très aromatique, au fruité mûr, frais et vivant. Nuances subtiles de cerise, crème fraîche et truffe.
  • Caressant à l'attaque, moelleux au développement, raffiné au toucher, le vin glisse suave et finement truffé, sur une très bonne longueur parfumée.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de [...]
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