Réserve Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild Rouge AOC Saint-Emilion

France Bordeaux
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Dégustation

  • Une belle robe rubis intense avec des reflet cuivrés.
  • Un nez d'arômes de fruits rouges frais, de poivre noir.
  • Un vin avec un attaque franche et fraiche. Des arômes de fruits rouges qui se développent sur une finale longue et élégante.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Poissons Poissons
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec [...]
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