Dégustation
- Robe pourpre.
- Notes de fruits rouges.
- Vin équilibré et une bonne persistance grâce à ses tanins fondus.
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Poissons
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 6 ans
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de [...]
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