La Grande Cuvée Vins & Vignobles Dourthe Rouge AOC Saint-Emilion

France Bordeaux
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Dégustation

  • Robe rouge vif, pourpre aux reflets foncés.
  • Le nez séduit par son bouquet intense de fruits rouges et noirs. Un palais ample, plein et concentré.
  • La bouche développe des arômes de cassis, cacao et poivre; elle est soutenue par des tanins généreux. Longue finale aromatique.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Poissons Poissons
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près [...]
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