Château Laffitte-Carcasset Rouge AOC Saint-Estèphe

France Bordeaux
Château Laffitte-Carcasset
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 86 notes et les 7 commentaires laissés par la communauté.

Dégustation

  • Belle robe violine noire.
  • L’élevage fûts signe le bouquet, lui apportant de fins arômes de torréfaction puis l’assemblage s’exprime avec intensité et élégance des Cabernets bien mûrs, restants dynamiques, des Merlots au fruité fin la texture confirme l’élégance du bouquet.
  • De beaux tanins, juste ce qu’il faut de muscle, une construction solide et très prometteuse. fruits noirs bien présents.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Pimenté Pimenté
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux

À découvrir aussi