Dégustation
- Une robe d'un rouge profond aux reflets noirs.
- Au nez, de beaux arômes de fruits rouges et noirs d'une jolie complexité.
- Une bouche riche, épicée et onctueuse avec une belle fraicheur qui caractérise les grands millésimes.
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 15 ans
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux