Bouchard Père & Fils Blanc AOC Beaune Premier Cru
France Bourgogne
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Dégustation
- Belle robe dorée brillante.
- Un nez riche et mûr combinant des notes de fruits jaunes et un joli boisé.
- Bouche à la fois fraîche et riche avec une finale boisée. Un vin chaleureux et gourmand.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 12° et 14°
La région
[...] (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme [...]
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