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Dégustation

  • Couleur or.
  • Au nez, des arômes subtils et finement boisés de vanille, noisettes grillées et fruits secs.
  • En bouche, le vin est ample élégant, vif et fin. La persistance en bouche lui donne une longueur propre au vin richement constitué. Subtil en fin de bouche, il est à la fois rond, élégant et frais.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à [...]
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