Gamay Louis Latour Rouge AOC Bourgogne

France Bourgogne
Gamay
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Dégustation

  • Robe rouge rubis avec des reflets grenat
  • Au nez, on perçoit des arômes complexes de mûres, de myrtilles, de moka et une touche de clou de girofle.
  • En bouche, il est ample et long, avec des tanins soyeux et une agréable fraîcheur en finale.

Accords mets et vins

  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Gamay
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle [...]
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