Couvent des Jacobins – Pinot Noir Maison Louis Jadot Rouge AOC Bourgogne
France Bourgogne
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Dégustation
- Joli rouge rubis
- Notes de fruits rouges et quelques touches épicées.
- Franc et fruité, joli volume en bouche avec une belle matière et une finale élancée.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme [...]
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