Esprit de Famille Sangouard-Chéné Blanc AOC Côteaux Bourguignons

France Bourgogne
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Dégustation

  • Robe brillante de couleur or et limpide.
  • Révèle des notes florales et de fruits à chair blanche.
  • Exprime une grande fraicheur, une belle souplesse et une délicate rondeur aromatique.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a [...]
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