Tresor d’Iconia Vignerons des Pierres Dorées Rouge AOC Côteaux Bourguignons

France Bourgogne
Tresor d'Iconia Vignerons des Pierres Dorées
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Dégustation

  • Robe soutenue avec des reflets violets vifs.
  • Premier nez fruité (fraise des bois, mûre sauvage), puis des notes empyreumatiques apparaîssent (grillé, chocolat). Nez élégant.
  • Un vin tout en souplesse où l'on retrouve les arômes fruités du nez. La bouche est tout en longueur, avec une finale persistante, ronde et homogène.

Accords mets et vins

  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Cépages
  • Gamay Noir
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part [...]
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