Couvent des Visitandines – Demi-sec Patriarche Père & Fils Effervescent AOC Crémant de Bourgogne

France Bourgogne
Couvent des Visitandines - Demi-sec Patriarche Père & Fils
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Dégustation

  • Robe brillante et limpide, jaune clair et lumineuse. Mousse fine avec de jolies bulles formant un cordon élégant.
  • Nez frais et fruité, développant des parfums de fruits jaunes, fruits secs et de viennoiserie.
  • Ample et équilibrée, entre vivacité et gras offre un beau bouquet aromatique.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a [...]
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