Les Vins Georges Duboeuf Blanc AOC Mâcon Villages

France Bourgogne
Les Vins Georges Duboeuf
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Dégustation

  • Robe étincelante d'une jolie couleur or dorée.
  • Ce vin dévoile une splendide expression du Chardonnay en légère surmaturité : des arômes de fruits à chair blanche, de coing fraîchement cueilli et de miel.
  • Une bouche tendre et grasse où l'on retrouve des notes de fruits à chair blanche. Une subtile impression de sucrosité en finale.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière aussi précise [...]
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