La Fussière Domaine Edmond Monnot & Fils Blanc AOC Maranges Premier Cru

France Bourgogne
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Dégustation

  • Or pâle.
  • Minéral et floral avec un côté discrètement grillé.
  • Ample avec beaucoup de finesse et une belle longueur. On retrouve le côté minéral et floral (fleurs blanches).

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière aussi [...]
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