La Fussière Paul Benoit Rouge AOC Maranges Premier Cru
France Bourgogne
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Dégustation
- Très jolie robe rubis aux nuances violines.
- Arômes de framboise, cerise, fraise des bois et réglisse.
- Une attaque charnue et gourmande avec une finale sur des notes réglissée.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier [...]
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