Bernard Loiseau Maison Albert Bichot Blanc AOC Meursault

France Bourgogne
Bernard Loiseau Maison Albert Bichot
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Dégustation

  • Belle couleur jaune paille brillante.
  • A dominante florale avec des nuances de chèvrefeuille et de tilleul, une touche lactique de beurre fondu et des arômes de fruits à coque comme l’amande fraîche.
  • D’un beau volume en attaque, elle dévoile une certaine sucrosité et onctuosité avec une finale est longue et très aromatique.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier [...]
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