Cave des Grands Crus Blancs Blanc AOC Pouilly-Fuissé
France Bourgogne
Téléchargez l'application WineAdvisor
Et découvrez les 38 notes et les 6 commentaires laissés par la communauté.
Dégustation
- Or très pâle avec à la fois des reflets verts et des reflets gris.
- Délicat et complexe ou se mêlent le fruité (amande fraîche, abricot) et le floral (violette).
- Puissante et charnue, elle dévoile des notes de tilleuls, de cannelle, de miel et présente une bonne longueur.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part [...]
En savoir plus sur la région Bourgogne
