Brut excellence Champagne Alfred Rothschild Champagne AOC Champagne
France Champagne
Dégustation
- Jaune doré avec des reflets profonds.
- Arômes de pêche, d'abricot et d'épices.
- Une bouche puissante, mature et minérale.
Accords mets et vins
-
Apéritif
-
Desserts
-
Fromages
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut [...]
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