Brut Champagne Besserat de Bellefon Champagne AOC Champagne
France Champagne
Dégustation
- Robe jaune aux reflets légèrement ambrés, accompagnés de fines bulles abondantes
- Nez dominé par la présence des chardonnays. Les agrumes confits côtoient les fruits exotiques dans une belle minéralité.
- A l’image de ce Millésime qui a connu de forts contrastes thermiques, la bouche offre un joli compromis entre vinosité, finesse et puissance.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Desserts -
Fromages
Cépages
- Chardonnay
- Meunier
- Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque [...]
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