Spécial Cuvée Brut Champagne Bollinger Champagne AOC Champagne

France Champagne
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Dégustation

  • Une belle robe jaune or, aux fines bulles
  • Bouquet de pomme, abricot mûr, agrumes, pain grillé, brioche et noisette
  • Le chardonnay révèle sa finesse et sa fraîcheur tandis que le pinot noir, sa rondeur et son corps

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque [...]
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