Brut Champagne Chanoine Frères Blanc de Blancs AOC Champagne

France Champagne

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Dégustation

De fines et délicates bulles s'échappent de cette cuvée à la robe dorée et aux reflets émeraude
Le nez se dévoile petit à petit avec de douces notes florales d'acacia pour ensuite laisser s'envoler des notes plus minérales de silex et de craie.
La bouche est structurée, complexe avec de délicates nuances de citron et de fruits jaunes croquants qui laisse place à une finale longue et saline.

Accords mets et vins

Apéritif
Desserts
Fromages

Température de service

Entre 7° et 9°

La région

[...] vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque [...]

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