Brut Tradition Champagne Charles Lafitte Champagne AOC Champagne
France Champagne
Dégustation
- Couleur jaune clair avec des reflets verts et dorés. Cordon de mousse gracile et persistant.
- Premier nez floral « Aubépine », puis arômes de fruits blancs « poires » et au final des arômes de viennoiserie.
- Attaque franche et fruitée avec des arômes de fruits légèrement confits, de caramel avec un final frais.
Accords mets et vins
-
Poissons -
Viandes blanches
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le [...]
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