Cuvee Victoire Demi-Sec Champagne G.h. Martel & Co Champagne AOC Champagne

France Champagne

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Dégustation

Très pâle avec une jolie effervescence
Arômes gourmands d'abricot confit qui s'ouvre sur des effluves d'agrumes à la fois puissantes et délicates.
L'assemblage des 3 cépages confère à ce champagne un équilibre entre fraicheur et rondeur ainsi qu'une belle efficacité.

Accords mets et vins

Apéritif
Desserts
Fromages

Température de service

Entre 7° et 9°

La région

[...] célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production [...]

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