Dégustation
- Une belle robe brillante d'un rose saumoné subtil avec des bulles fines et aériennes
- Des fines senteurs de framboise, de grenade et d'orange sanguine sont soulignés par une délicate note de rose.
- Une belle fraîcheur minérale, accompagnée de subtiles notes florales et fruitées de fraise, de groseille et de pomelo.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être [...]
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