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Dégustation
- Robe rose saumonée aux reflets argentés, cordon harmonieux de bulles fines.
- Expression de fruits rouges. Puissant avec une évolution vers la myrtille, le cassis et la framboise.
- Une bouche en finesse, fluide, maintenue par des bulles très fines.
Accords mets et vins
-
Apéritif
-
Desserts
-
Fromages
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu [...]
En savoir plus sur la région Champagne
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