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Dégustation
- D’une belle couleur or clair, la bouche est parée d’une effervescence abondante et délicate.
- Expressif, le nez mêle avec élégance des notes de fruits à noyaux (mirabelle) et de fruits exotiques.
- La bouche séduit par sa finesse, sa texture crémeuse et sa palette d’arômes exotiques. La finale est souple et généreuse
Accords mets et vins
-
Apéritif
-
Desserts
-
Fromages
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné [...]
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