U Sole Caves de Vignerons d'Aléria Blanc AOC Corse

France Corse
U Sole Caves de Vignerons d'Aléria 1
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Dégustation

  • Jaune pâle aux reflets verts
  • Nez élégant et équilibré aux dominantes d'agrumes et fleurs blanches.
  • Harmonieuse et intense.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
  • Vermentino
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] montagnes. Il se caractérise par un ensoleillement et des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains [...]
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