Domaine Clos Teddi Blanc AOC Patrimonio

France Corse
Domaine Clos Teddi
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Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] des précipitations parmi les plus élevées de France. Les vents salutaires participent à la régulation de l’ensemble protégeant ainsi la vigne des maladies cryptogamiques / liées à l’excès périodique d’humidité. Parmi les cépages les plus célèbres, on peut citer le Nielluciu, le vermentino et autre scacciarellu. Des cépages autochtones pour la plupart qui magnifiés entre les mains de viticulteurs fiers [...]
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