Terroirs d’Altitude Château de Pennautier Rouge AOC Cabardès

France Languedoc
Terroirs d&#8217&#x3B;Altitude
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Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 2 et 5 ans
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache Noir
  • Malbec
  • Merlot
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur [...]
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