Le Chant des Pierres Château Parazols-Bertrou Rouge AOC Cabardès

France Languedoc
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Dégustation

  • Belle robe soutenue aux reflets grenat.
  • Notes de sous-bois, de cerise noire et de prune.
  • Structurés, les tanins sont fins offrant un bon potentiel de garde.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Grenache Noir
  • Merlot
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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