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Dégustation

  • La robe est d’une couleur jaune or, brillante et assez soutenue.
  • Très expressif au nez et d’une profondeur sublime, arômes d’abricot sec, d’amande grillée, parfum très floral d'aubépine et de genêt.
  • Ample et onctueux en bouche, rond, très velouté et brioché. Finale tendue et d’une grande fraicheur.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Grenache
  • Marsanne
  • Roussanne
Température de service
Entre 10° et 11°

La région

[...] se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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