Prima Perla – Brut Rosé Château Paul Mas Effervescent AOC Crémant de Limoux

France Languedoc
Prima Perla - Brut Rosé Château Paul Mas
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Dégustation

  • rose pêche, avec une jolie effervescence dessinant un cordon de fines bulles persistant
  • élégant, parfums de fruits et de fleurs à la fois. Les arômes de chèvrefeuille se marient délicatement aux notes de pêche et d’abricot du Roussillon
  • soyeuse, soutenue par une délicieuse effervescence et une belle vivacité aux flaveurs de pamplemousse et d’orange sanguine

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir Précoce
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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