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Dégustation

  • Robe or pâle.
  • Il révèle au nez des arômes fruités ainsi que des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de noisettes grillées.
  • En bouche, on découvre une grande finesse et une belle minéralité extraite des sols calcaires sur lesquels les vignes sont plantées.

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 3 et 7 ans
Température de service
Entre 8° et 11°

La région

[...] des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et [...]
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