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Dégustation

  • Une belle couleur or pâle.
  • Un nez de fruits jaunes compotés avec des pointes de fruits exotiques et de fleurs sèches et pain d'épices.
  • Une bouche fraiche avec des arômes d'ananas confit, de pointe d'épice et saveurs toastées.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Syrah
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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